Kérdés esetén keress minket bizalommal:
+36-20/342-7381
A Tóalmási füstölt mangalica angolszalonna mangalica karaj felhasználásávalkészül, melyet szárazon sózunk hagyományosan pácolunk, érlelünk és kőfüstölőbenkeményfával füstölünk.
A konyhasón kívül semmilyen más színező, állományjavító, érlelés gyorsító adalékanyagot nem használunk fel a gyártás során.A kellemesen füstölt, sós ízű mangalica angolszalonna száraz, hűvös helyen tárolva minőségétmegőrzi csomagolástól számított 45 napig. A sonka ezt követően is fogyasztható, állagaszikkadtabb, színe sötétebb lesz.
hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt termék
nyers bőrös mangalica karaj csont nélkül, konyhasó
a csomagoláson jelzett időpontig (45 nap)
egyenként vákuumcsomagolvaegy darab termék súlya 1500 gramm
száraz, hűvös helyen, hűtést nem igényel