Chilis bab csípős kolbásszal

Hozzávalók 4 személyre

• 1 vöröshagyma
• 2 evőkanál Tóalmási sertészsír
• 50 dkg darált Tóalmási füstölt házi sonka 
• 1 piros vagy zöld húsú paprika
• só
• 2 kiskanál chili
• 1 doboz konverz chilisbab
• 1 doboz konzerv kukorica
• 40 dkg paradicsom
• 20 dkg Tóalmási csípős lókolbász

Elkészítés

1. A meghámozott és finomra aprított hagymát a megforrósodott zsíron megfuttatjuk, majd a darált sonkát hozzáadjuk és kevergetés közben átsütjük.
2. A kis kockákra vágott paprikát beleszórjuk. Sóval és a chilivel ízesítjük, majd kb. 3 deci vízzel felöntjük.
3. A leszűrt babot, kukoricát, a meghámozott feldarabolt paraicsomot és a karikákra szeletelt kolbászt belekeverjük, majd 10-15 perc alatt készre főzzük.