Kérdés esetén keress minket bizalommal:

+36-20/342-7381

Füstölt gomolya sajt 200g görögszénás (Csíz Sajtműhely)

Füstölt gomolya sajt 200g görögszénás (Csíz Sajtműhely)

Nincs raktáron

2 100 Ft

Egységár: 2 100 Ft/db

Nincs raktáron

Évszázadokon keresztül juhtejből készítették, de manapság gyakrabban használnak hozzá zsíros tehéntejet. A megaltatott tejet felvágták, kendőbe kötötték és fellógatták néhány napra. A szép, gömbölyű formájú sajtot fogyasztották frissen, de darálva gomolyatúrót is készítettek belőle. Magyarországon nagyon elterjedt és kedvelt sajttípus. Friss sajt, állaga könnyen vágható, a szendvicsek, egyszerű ételek nagyszerű alapanyaga. Szinte bármilyen fűszerrel vagy magokkal ízesíthető. Ízében a friss, tejre hajazó jegyek találhatóak meg. Nagyon jól eltartható. Érlelt formájában szintén nagyon kedvelt. 6-8 órás bükkfa forgácson való füstölés után az érlelőbe kerül és általában két hét után kerül eladásra.

Összetevők: pasztőrözött tej, kultúra, oltó, só, fűszer, természetes füstölés

Tápanyagok felsorolása és mennyisége 100g-ra vonatkoztatva (számított adatok)

Energia: 1280KJ/303kcal
Zsír: 25 g
– amelyből telített zsírsavak 16 g
Szénhidrát: 2,4 g
– amelyből cukrok 2,3 g
Fehérje: 19,95 g
Só: 1,1 g

Tömeg:

200 g/db

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!

Véleményt írok!

Belépés